huile de jasmin

Production d’huiles essentielles utiles

Lorsque vous consultez le répertoire des profils d’huiles essentielles et que vous fréquentez des détaillants/fournisseurs d’aromathérapie réputés, vous constatez que les huiles essentielles ne sont pas disponibles dans le commerce pour de nombreuses plantes aromatiques que vous vous attendez à trouver. La plupart des fruits, à l’exception des agrumes, ne peuvent pas être distillés efficacement pour produire des huiles essentielles.

Les agrumes sont l’exception à cette règle, car ils sont enveloppés d’une « écorce » qui contient une grande quantité d’huile essentielle qui peut être distillée à la vapeur ou pressée à froid pour produire des huiles essentielles.

Prenons l’huile essentielle de pomme comme exemple…

Il n’existe pas d’huile essentielle de pomme (pulpe) distillée à la vapeur ou d’huile essentielle de fleur de pommier disponibles dans le commerce. Cependant, dans le passé, diverses affirmations ont prétendu que l' »huile essentielle de pomme verte » était utile pour la perte de poids. Ces affirmations doivent être discréditées car aucun expert réputé dans l’utilisation des huiles essentielles ne peut prétendre que l’huile essentielle de pomme verte peut être bénéfique pour la perte de poids puisqu’aucune huile de ce type n’est disponible dans le commerce.

Il est important de souligner que les huiles essentielles ne sont pas la même chose que les absolus, les extraits de CO2, les extraits de plantes, les teintures, les attars, les huiles végétales/de support, les huiles macérées, les huiles infusées, les huiles parfumées ou les huiles aromatiques.

Les huiles essentielles sont parfois confondues avec ces autres types d’huiles, d’extraits et autres fluides dérivés de plantes. Cela peut poser problème car les avantages thérapeutiques, l’arôme, les meilleures méthodes d’utilisation, la sécurité et le coût peuvent varier selon qu’il s’agit d’une huile essentielle pure ou d’un autre produit.

Pour poursuivre avec notre exemple de la pomme, il est possible de trouver ou de fabriquer des extraits naturels de pomme, des teintures, des huiles aromatiques, des huiles macérées, des huiles infusées, tous de qualité variable. En outre, il est possible que l’huile de pépins de pomme soit disponible sous forme d’huile de support grasse ou d’huile végétale pressée à froid ou extraite par solvant. Cependant, je ne peux pas me prononcer sur la qualité, les avantages ou les dangers potentiels d’une huile végétale de pépins de pomme, car les pépins de pomme contiennent un composé qui peut se métaboliser en cyanure. La sécurité de l’utilisation d’une telle huile comme support, si elle est disponible, doit faire l’objet de recherches.

Pourquoi les huiles essentielles ne sont-elles pas disponibles pour beaucoup de végétaux ?

À l’exception des huiles d’agrumes qui peuvent être pressées à froid ou distillées à la vapeur, la plupart des huiles essentielles sont produites par distillation à la vapeur ou par hydrodistillation (eau).

Cependant, les molécules aromatiques naturelles présentes dans de nombreuses plantes ne se prêtent pas aux méthodes de distillation à la vapeur ou à l’eau ou nécessiteraient une quantité tellement énorme de matériel botanique que le coût serait beaucoup trop élevé.

Le jasmin en est un bon exemple. Les fleurs de jasmin sont particulièrement aromatiques. Cependant, ces fleurs fragiles ne peuvent pas être efficacement distillées à la vapeur. En revanche, le jasmin tolère bien le processus d’extraction par solvant, de sorte que le jasmin est facilement disponible sous forme d’absolu de jasmin. L’extrait de CO2 de jasmin est également de plus en plus disponible dans le commerce, et il est exquis.

Dans certains cas, une plante aromatique ne se prête à aucune forme d’extraction ou de distillation et n’est donc généralement pas disponible dans le commerce sous forme d’huile essentielle, d’extrait CO2 ou d’absolue.

S’agit-il d’une huile essentielle authentique ou non ?

Il se peut que vous tombiez sur des vendeurs réputés qui proposent des quantités limitées d’huiles essentielles ou d’absolus qui sont rarement disponibles. Dans ces cas, c’est généralement parce que la quantité de matériel végétal nécessaire et/ou la main-d’œuvre requise pour produire l’huile est particulièrement coûteuse ou que la demande est limitée.

Cependant, il existe d’innombrables entreprises sur le Web qui vendent intentionnellement (ou simplement par méconnaissance) des huiles parfumées, des huiles essentielles frelatées, des extraits ou d’autres produits aromatiques liquides faussement étiquetés comme des huiles essentielles pures ou des absolus. Il est important de pouvoir distinguer les vendeurs réputés d’huiles essentielles vraiment rares et précieuses des entreprises trompeuses.

L’extrait CO2 de lilas est disponible dans le commerce en quantités limitées, mais l’absolu de lilas et une véritable huile essentielle de lilas ne sont pas facilement disponibles. Il existe par exemple une entreprise qui produit une huile de lilas aromatique en utilisant de l’alcool pour extraire les molécules aromatiques d’une pommade qu’elle produit laborieusement à la main en utilisant les fleurs de lilas récoltées dans sa ferme de lilas.

Elle présente son produit comme une « huile essentielle ». L’entreprise explique que les lilas ne peuvent pas être distillés à la vapeur ou extraits par solvant en raison de la manière unique dont les lilas produisent leur arôme. Personnellement, j’ai des réserves quant à l’appellation « huile essentielle » du produit, car il n’est pas distillé. Cependant, cette entreprise n’essaie pas non plus de tromper ses clients sur la méthode de production du produit, et il n’y a pas vraiment de terme utilisé (à ma connaissance) qui s’applique à l’huile de lilas qu’elle produit avec amour et minutie.

Il faut donc toujours confirmer la méthode d’extraction pour être sûr de bien connaître les détails de l’huile que vous envisagez d’acheter. Les fournisseurs réputés d’huiles essentielles rares jouissent d’une solide réputation dans le secteur de l’aromathérapie holistique et/ou sont généralement désireux et fiers de décrire une huile, sa méthode de production et d’autres détails. Idéalement, ils fourniront également des tests indépendants qui peuvent faire la lumière sur la légitimité de l’huile.