Le cassis est une plante médicinale très bénéfique qui possède de nombreuses propriétés favorables à la santé. Historiquement, cette petite baie est utilisée depuis des siècles pour traiter différentes affections allant des maux de gorge et des inflammations articulaires aux allergies et à la toux. Cette ancienne plante médicinale possède une richesse inégalée en vitamine C, ce qui en fait un puissant tonique général qui peut aider à une variété de problèmes de santé.
Dans cet article de blog, vous en apprendrez davantage sur les bienfaits et les propriétés médicinales anciennes du cassis, afin de pouvoir l’utiliser pour vous soigner en toute sécurité. Vous trouverez également des informations sur les parties de la plante utilisées et sur la façon de la consommer en toute sécurité. Alors plongeons et explorons le monde merveilleux du cassis !
Sommaire
La plante du cassis ses bienfaits et propriétés
Le cassis est un arbuste de la famille des Grossulariaceae, également connu sous le nom de Ribes nigrum. Ce petit arbuste, qui peut atteindre trois mètres de haut, produit des baies noires qui sont généralement récoltées entre juin et août. Ces baies rondes possèdent des propriétés thérapeutiques grâce à leur riches composition en vitamine C, les fibres alimentaires insolubles, les antioxydants, les minéraux, les acides aminés et les flavonoïdes
Elle est utilisée traditionnellement depuis des siècles en raison de ses nombreuses propriétés médicinales, notamment pour soulager les inflammations articulaires, les allergies, la toux et les maux de gorge. En outre, il est considéré comme un excellent tonique général car il possède une richesse inégalée en vitamine C qui aide à renforcer les défenses immunitaires.
Les feuilles de cassis sont très appréciées pour leurs propriétés thérapeutiques. Elles ont un effet anti-inflammatoire et diurétique qui peuvent soulager les douleurs articulaires telles que les troubles rhumatismaux, la goutte et l’arthrose en favorisant l’élimination de l’acide urique et des purines. En outre, les feuilles de cassis possèdent des propriétés apaisantes pour la gorge, qui sont bénéfiques pour soulager les maux de gorge et contenir les infections pulmonaires.
Le bourgeon de cassis est également connu pour ses propriétés thérapeutiques. Il peut stimuler les glandes surrénales afin d’améliorer le tonus général et réduire le stress. De plus, il est puissamment anti-inflammatoire et draineur, ce qui permet de traiter certaines inflammations allergiques (cortisone naturelle) et articulaires.
L’huile issue des pépins de cassis est riche en vitamine E, un antioxydant naturel, ainsi qu’en acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6 qui ont tous une fonction protectrice dans le corps. Ces composants permettent au corps de se défendre contre diverses maladies degeneratives comme l’Alzheimer, les maladies cardiovasculaires ou encore le cancer.
Cette huile est aussi considérée comme un très bon remède pour la peau, car elle améliore sa texture et sa fermeté. Elle hydrate également la peau en profondeur tout en réduisant la formation des rides et ridules sur le visage. De plus, elle contribue à prévenir le vieillissement prématurée cutanée grâce aux antioxydants qu’elle contient.
Enfin, il est intéressant de noter que certains produits cosmétiques comme les crèmes solaires ou savons utilisent souvent des extraits du cassis, car elle aide à protéger la peau des rayons UVA/UVB nocifs du soleil.
Les anciennes propriétés médicinales du cassis
Depuis des siècles, le cassis est utilisé pour traiter de nombreux maux. On lui attribue des propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques, expectorantes et diurétiques, ce qui le rend utile pour traiter les inflammations articulaires, les allergies et les problèmes respiratoires tels que la bronchite ou l’asthme.
En outre, sa forte teneur en vitamine C aide à renforcer les défenses du système immunitaire et en fait un excellent tonique général qui peut aider à protéger contre les infections et les maladies. Ses antioxydants aident également à combattre les radicaux libres qui endommagent les cellules et entraînent le vieillissement. Enfin, ses flavonoïdes seraient bénéfiques pour la santé cardiovasculaire en améliorant la circulation et en réduisant l’inflammation.
Parties utilisées
Les feuilles, les bourgeons et les graines du cassis sont les parties les plus couramment utilisées pour préparer des infusions ou des décoctions médicinales. Les feuilles et les bourgeons peuvent être séchés ou utilisés frais, tandis que les graines sont généralement grillées avant d’être utilisées pour préparer une infusion.
Comment les feuilles de cassis sont utilisées
Les feuilles du cassis peuvent être utilisées pour faire du thé, qui est souvent appelé « thé de montagne ». C’est une excellente façon d’obtenir votre dose quotidienne de minéraux. Les feuilles sont également utilisées dans certains remèdes traditionnels pour leurs qualités antibactériennes et diurétiques.
Composition en vitamines du cassis
Le cassis est une excellente source de vitamine C, une tasse contenant plus que la quantité quotidienne recommandée. Ils contiennent également des niveaux élevés de potassium, de calcium et de magnésium. La baie est également riche en caroténoïdes et en anthocyanines, qui ont des propriétés antioxydantes qui aident à protéger nos cellules des dommages causés par les radicaux libres.
Utilisation en gemmothérapie
En gemmothérapie, le cassis est considéré comme une plante puissante qui peut aider à soulager un grand nombre de problèmes de santé. Le bourgeon du cassis contiennent des substances actives et des antioxydants qui peuvent avoir des effets bénéfiques pour le corps humain. Les principaux usages en gemmothérapie du cassis concernent les troubles neurologiques, les affections cutanées et le système immunitaire.
Le cassis peut être utilisé pour traiter les maux de tête, la fatigue mentale et physique, l’insomnie et la dépression. Il est également connu pour stimuler le système nerveux central et améliorer la concentration et la mémorisation. De plus, il peut être utilisé pour lutter contre l’anxiété et le stress, ainsi que pour réduire l’inflammation dans le corps.
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Posologie et précautions d’emploi
La dose habituelle est de 2 à 3 cuillères à café de la plante dans une tasse d’eau bouillante, laissez reposer pendant 10 minutes, puis sucrez avec du miel si vous le souhaitez. Pour un usage externe, vous pouvez utiliser la même préparation mais l’appliquer directement sur les zones affectées sous forme de compresse.
Il est important de garder à l’esprit que le cassis peut interagir avec certains médicaments, il est donc conseillé de consulter son médecin avant de consommer cette plante médicinale. Il est également contre-indiqué pendant la grossesse en raison de son effet diurétique.
Utilisation en phytothérapie
Le cassis est utilisé en phytothérapie pour ses propriétés antispasmodiques, anti-inflammatoires et antiallergiques. Il est également connu pour stimuler le système immunitaire, ce qui en fait un traitement efficace pour une variété d’affections, notamment le rhume et la grippe. De plus, le cassis est censé aider à soulager les douleurs articulaires et à réduire l’inflammation.
Avec quelles autres plantes peut-on utiliser le cassis ?
Le cassis peut être associé à diverses autres plantes médicinales, comme le sureau, la baie d’aubépine, la feuille de framboisier et l’ortie. Cela peut augmenter l’efficacité de votre traitement, il est donc conseillé de consulter un herboriste expérimenté avant de combiner des plantes .
Les recherches scientifiques menées sur le cassis
Les récentes recherches scientifiques a validé les utilisations médicinales traditionnelles du cassis. Ces recherches ont également révélé d’autres avantages pour la santé, notamment l’amélioration du taux de cholestérol et la réduction des inflammations.
En outre, des études ont montré que le cassis peut réduire le stress oxydatif en renforçant les défenses antioxydantes de l’organisme. Ceci est particulièrement bénéfique pour les personnes sujettes à développer des maladies liées au stress oxydatif, comme le cancer et les maladies cardiaques.
Enfin, une autre étude a montré que la consommation régulière de cassis pouvait aider à traiter les symptômes de la maladie d’Alzheimer et d’autres maladies de déclin cognitif en prévenant l’accumulation de plaques amyloïdes dans le cerveau.
Une recette pour un délicieux smoothie au cassis
Voici une recette pour un savoureux et rafraîchissant smoothie au cassis
– ½ tasse de cassis congelés
– ¼ de banane, coupée en tranches
– 1 cuillère à café de miel
– ½ tasse de lait d’amande
– 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
Instructions : Combinez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Servir frais ou sur de la glace. Profitez-en !
5. Des conseils sur la façon d’intégrer davantage de cassis dans votre alimentation
Pour profiter au maximum les propriétés médicinales du cassis, vous devez l’inclure dans votre alimentation et votre mode de vie. Vous pouvez acheter des cassis frais ou congelés et les ajouter à des smoothies, des jus, des salades, des confitures ou d’autres recettes. Vous pouvez également préparer un thé en utilisant des feuilles ou des bourgeons de cassis séchés.
Vous pouvez également vous procurer des compléments alimentaires à base de cassis dans les magasins de produits diététiques ou chez les détaillants en ligne. Ils se présentent sous forme de gélules ou de liquide et fournissent des doses concentrées des composés médicinaux présents dans les baies. Toutefois, il est conseillé de consulter votre médecin avant de prendre un complément alimentaire.
Dernières réflexions
Le cassis est utilisé depuis des siècles comme remède à base de plantes pour soigner diverses affections. Le cassis est une plante médicinale incroyablement bénéfique avec une variété d’avantages potentiels pour la santé. Il est riche en antioxydants, vitamines, minéraux et autres composés qui peuvent aider à renforcer notre système immunitaire et à réduire les inflammations.
Des études récentes ont montré que cette plante médicinale regorge d’antioxydants, de vitamines, de minéraux et d’autres composés qui aident à renforcer le système immunitaire et à réduire les inflammations. Le cassis peut être un allié puissant lorsqu’il s’agit d’améliorer notre santé et notre bien-être général, alors profitons pleinement de ses bienfaits médicinaux.
Pour profiter pleinement de ces propriétés, il est important d’inclure le cassis dans votre alimentation en consommant les baies ou en prenant des compléments alimentaires. En outre, le cassis peut être ajouté aux repas ou pris sous forme de supplément pour un bénéfice maximal – assurez-vous simplement de consulter votre médecin au préalable !
